Jag har fått total dille på chokladbollar gjorda på dadlar. Det är så gott. Alltså det är godare än "riktiga" tycker jag för dom blir så krämiga och goda! Detta har jag i mina:

- färska dadlar

- glutenfria havregryn 

- starkt kaffe

- kokosfett 

- vaniljpulver 

- kakao 

- riven kokos 

 

Jag är så dålig på dehär med mängd för jag bara blandar oftast, men jag tror ungefär att jag tog: 200 g dadlar, 2 msk kaffe, 2 msk kokosfett, 2 dl havregryn, en nypa vaniljpulver, 3 msk kakao (väldigt osäker på mängden kakao) och sen kokos till rullning. 

Jag mixade först dadlarna tillsammans med kaffet och kokosfettet med en stavmixer. Sen rörde jag i havregryn, vamiljpulver och kakao. Rullade bollar och rullade dom i kokos :) Möms!